Tag-Archiv: Luftfritteuse

Über Air Fryer und Air Fryer Meal Prep: Eine Heißluftfritteuse ist ein kleiner Konvektionsofen auf der Arbeitsplatte, der das Frittieren simulieren soll, ohne die Lebensmittel in Öl zu tauchen. Ein Ventilator zirkuliert heiße Luft mit hoher Geschwindigkeit und erzeugt durch Bräunungsreaktionen wie die Maillard-Reaktion eine knusprige Schicht. Einige Produktrezensenten behaupten, dass normale Konvektionsöfen oder Konvektions-Toasteröfen bessere Ergebnisse liefern oder dass Luftbraten im Wesentlichen Konvektionsbacken unter […]