Tag-Archiv: Spaghetti

Über Spaghetti und Spaghetti-Rezepte: Spaghetti (italienisch: [spaˈɡetti]) sind lange, dünne, feste, zylindrische Nudeln. Es ist ein Grundnahrungsmittel der traditionellen italienischen Küche. Spaghetti werden wie andere Nudeln aus gemahlenem Weizen und Wasser hergestellt und manchmal mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert. Italienische Spaghetti werden typischerweise aus Hartweizengrieß hergestellt. Normalerweise sind die Nudeln weiß, weil raffiniertes Mehl verwendet wird, aber Vollkornmehl kann hinzugefügt werden. Spaghettoni ist eine dickere Form von […]