Das beste nachgebaute Texas Roadhouse Chili-Rezept von 2022

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Texas Roadhouse Chilli wird jedes Beisammensein aufpeppen, egal ob lässig oder formell.

Das Rezept für Texas Roadhouse Chili ist eines der bestgehüteten Geheimnisse der Welt. Aber das hindert mich nicht daran, meine eigene nachzubauen, die Sie, glaube ich, nach dem ersten Versuch an die Originalversion erinnern wird.

Ich werde dich nicht zu lange warten lassen. Lassen Sie uns herausfinden, welche Materialien wir vorbereiten müssen! (Texas Roadhouse Chili-Rezept)

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Ein hausgemachter Genuss, inspiriert von Texas Roadhouse

Was brauchen wir?

Für dieses Gericht benötigen Sie folgende Zutaten:

  • 2 Pfund Rindfleischeintopf (Sie können auch Rinderhackfleisch verwenden)
  • Pflanzenöl
  • 1 Dose schwarze Bohnen (wenn Sie keine Bohnen mögen, überspringen Sie dies)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 gelbe oder weiße Zwiebel
  • 1 Tasse zerdrückte Tomaten
  • ¼ Tasse Jalapenos
  • 2 Teelöffel koscheres Salz
  • 1 ½ Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Esslöffel geräucherter Paprika
  • 1 Esslöffel Essig
  • 1 Esslöffel italienische Gewürze
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Tasse Cheddar-Käse

Sie können die oben genannten Zutaten nach Ihren Wünschen oder der Anzahl der Portionen anpassen. (Texas Roadhouse Chili-Rezept)

Schritt-für-Schritt-Rezept, wie man Texas Roadhouse Chili macht

Ist es eine entmutigende Aufgabe, Texas Roadhouse Chili in einem Topf zuzubereiten? Nicht wirklich. Folgen Sie meinem fünfstufigen Rezept, um ein köstliches Abendessen nach Ihrem Geschmack zu kreieren.

Schritte: Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Wenn Sie Hackfleisch verwenden möchten, achten Sie darauf, dass es fein gehackt ist. Erhitzen Sie die Pfanne und fügen Sie das Öl hinzu. Sobald der Topf heiß ist, fügen Sie das Fleisch hinzu. Kochen Sie das Fleisch, bis es eine goldbraune Oberfläche hat.

Schritte: Fügen Sie weiterhin schwarze Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch und Jalapeno hinzu. Mischen, bis die Zutaten glatt sind. Lassen Sie die Mischung 2 bis 3 Minuten köcheln.

Schritte: Fügen Sie die Tomaten hinzu und mischen Sie sie gleichmäßig, um den Saft freizusetzen. Wenn die Sauce eindickt, die Hitze reduzieren.

Schritte: Die Gewürze in den Topf geben und abschmecken. Weiter kochen für weitere 10 Minuten, bis es eindickt.

Schritte: Den Cheddar-Käse darüberstreuen und heiß servieren.

Die Zubereitung dauert etwa 10 Minuten, während der Kochvorgang etwa 25 Minuten dauert.

Für weitere Informationen können Sie sich dieses Video ansehen:

Wozu sollte ich Texas Roadhouse Chili servieren?

Pfeffer kann ein großartiger Begleiter für eine Vielzahl von Beilagen sein. Hier sind einige Optionen, die Sie in Betracht ziehen können. (Texas Roadhouse Chili-Rezept)

Gebackenen Kartoffeln

Die Ofenkartoffel hat eine leicht knusprige Schale und verströmt ein angenehmes Raucharoma. Sie können einfach oder mit Cheddar-Käse oder Speck gefüllt sein, um Ihre Geschmacksknospen zu stimulieren. Mit einer Gabel und einem Dip einer Paprikascheibe werden Sie staunen, wie gut diese beiden zusammenpassen. (Texas Roadhouse Chili-Rezept)

Nachos

Nachos sind zweifellos die häufigste Zutat, die mit Chili serviert wird. Knusprige und gut klingende Nachos passen perfekt zu jedem Dip oder jeder Salsa, und das Texas Roadhouse Chili ist da keine Ausnahme. (Texas Roadhouse Chili-Rezept)

Maisbrot

Ähnlich wie Nachos, aber mit weniger Kalorien, ist knuspriges Maisbrot eine großartige Option, die Sie in Betracht ziehen sollten. Es ist am besten, es salzig zu machen, um den würzigen Geschmack des Pfeffers auszugleichen. (Texas Roadhouse Chili-Rezept)

Krautsalat

Wenn Sie grünes Gemüse lieben, ist Krautsalat die perfekte Wahl für Sie. Diese Beilage ist super schnell und einfach zuzubereiten. Die Hauptzutaten sind Kohl, der zum einfachen Mischen und Mischen in dünne Stücke geschnitten wird. Wenn es mit Chili serviert wird, empfehle ich, das Dressing nicht zum Krautsalat hinzuzufügen, da dies den Geschmack des Chilis beeinträchtigen kann. (Texas Roadhouse Chili-Rezept)

Grüner Salat

Versuchen Sie, Ihre Kalorienzufuhr zu reduzieren? Essen Sie Ihr hausgemachtes Chili mit etwas frischem grünem Salat. Diese beiden sind eine großartige Kombination, die Sie satt macht.

Wenn Sie neben Salat und Grünkohl nach etwas Neuem suchen, probieren Sie: Spinat, Rucola, Kirschtomaten, Grünkohl oder Avocado. (Texas Roadhouse Chili-Rezept)

Tortilla-Chips

Wenn Sie zu beschäftigt sind, um Ihren eigenen Belag zuzubereiten, holen Sie sich eine Tüte Tortilla-Chips aus dem nächsten Geschäft. Diese dreieckigen Chips sind Ihr Lebensretter, wenn Sie feststellen, dass Sie keine Chips mehr haben und Ihre Freunde kommen, um Ihr Chili zu holen.

Hier ist ein Tipp – Sie brauchen keinen Löffel, Sie können die Chips direkt verwenden, um den Bitter zu essen. Ein authentisches mexikanisches Erlebnis zu Hause. (Texas Roadhouse Chili-Rezept)

Nudeln

Es ist keine Übertreibung zu sagen, dass Pasta zu fast allem passt, und Chili ist keine Ausnahme. Nachdem Sie Ihre Nudeln gekocht haben, mischen Sie sie mit Ihrem Chili für ein einfaches, aber köstliches hausgemachtes Abendessen. (Texas Roadhouse Chili-Rezept)

Margarita

Nichts rundet Ihre letzte Kugel Chili besser ab als ein Glas Margarita. Margarita ist eine Erfrischung, die hilft, die Bitterkeit von Cayennepfeffer auszugleichen.

Das Paket hat es in sich: den salzigen Geschmack vom Rand, die Süße der Agave, die Herbe der Zitrone und die Bitterkeit des Tequilas mit einer Prise Zitrus des Orangenlikörs. Nehmen Sie einen Schluck und Ihre Geschmacksknospen werden bald vollständig geweckt. (Texas Roadhouse Chili-Rezept)

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Einige nützliche Tipps für Sie bei der Zubereitung von Texas Roadhouse Chili

Diese Tipps und Tricks werden sich eines Tages als nützlich erweisen, also überspringen Sie sie nicht – sie sind der Schlüssel zu einem perfekten Texas Roadhouse-Chilitopf. (Texas Roadhouse Chili-Rezept)

Konservieren und Erhitzen

Wenn Sie es auffüllen und nicht alle Ihre Paprikaschoten aufbrauchen können, können Sie sie für später aufheben. Übriger Pfeffer schmeckt am besten, wenn er 3-5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt wird. Sie werden überrascht sein, dass sie im Gefrierschrank mehr als 3 Monate halten können.

Sie können den Herd, Topf oder Schongarer zum Aufwärmen verwenden. (Texas Roadhouse Chili-Rezept)

Würze die Hitze

Haben Sie das Gefühl, dass Ihr Chili nicht so scharf ist, wie Sie möchten? Fügen Sie ein oder zwei Esslöffel Essig hinzu, um die Schärfe zu erhöhen. Hier sind einige Optionen für die Verwendung: weißer Essig, Balsamico-Essig oder Apfelessig. Ist das nicht genug? Während die Tomaten kochen, gießen Sie etwas Bier in den Topf. (Texas Roadhouse Chili-Rezept)

Verbesserung der Textur

Wenn Ihre Paprika zu saftig ist, sollten Sie mehr Hackfleisch hinzufügen, um das Volumen zu erhöhen und die Konsistenz zu verdicken. Sie können auch geröstetes Gemüse verwenden, um die Textur zu verbessern, und vergessen Sie nicht, länger als 10 Minuten zu köcheln. (Texas Roadhouse Chili-Rezept)

Änderungen für Ihre Präferenzen

Es macht immer Spaß, über den Tellerrand zu schauen, besonders beim Kochen. Hier sind einige Alternativen für Ihre spezifischen Vorlieben.

Das Fleisch

Es gab hitzige Debatten darüber, welches für ein Texas RoadHouse-Chili-Rezept am besten geeignet ist: Rindfleisch oder gekochtes Fleisch. Beide Optionen funktionieren gut, aber ich glaube, letzteres wird den köstlicheren Geschmack hervorbringen. Die zähe Textur des gekochten Fleisches ist auch ein Pluspunkt für mich.

Aber was ist, wenn Sie kein Rindfleisch mögen? Ersetzen Sie es durch Truthahn, Huhn oder Wurst. Alle werden das gleiche köstliche Mundgefühl erzeugen, das stundenlang auf Ihrem Gaumen bleibt. (Texas Roadhouse Chili-Rezept)

Die Gewürze

Das Originalrezept ist berühmt für seinen rauchigen, aber nicht aufdringlichen Duft von Chiliflocken. Sie spielen eine wesentliche Rolle für den Erfolg dieses Gerichts.

Andere Gewürze sind jedoch ganz Ihrer Wahl überlassen, Sie können jedoch mit einer Prise Kreuzkümmel, geräuchertem Paprika, Paprika und Paprika rechnen. Ohne diese ist Ihre Chance, ein Texas Roadhouse Chili zu bekommen, OG. Es wird nicht so sein. (Texas Roadhouse Chili-Rezept)

Für Vegetarier

Gegen Fleisch? Keine Sorge, für alles gibt es eine Lösung. Wenn Sie Vegetarier sind, ersetzen Sie das Fleisch durch anderes Gemüse. Hier sind einige meiner Vorschläge:

  • Zucchini: Dieses Gemüse ist vollgepackt mit vielen Vitaminen, einschließlich A, B6 und C. Zur Zubereitung schneiden und entfernen Sie das Kerngehäuse. Sie können sie dann in kleinere Blöcke schneiden und direkt in den Topf geben oder in zwei Hälften kochen.
  • Süßkartoffeln: Süßkartoffeln können dazu beitragen, dass Ihr Chili-Topf auf einem geraden Rücken bleibt. Ich empfehle, sie nicht zu kochen, sonst verlieren sie ihren Geschmack. Am besten backen Sie sie im Ofen, damit sie schön glatt sind. Wer kann einer so süß-sauren Kombination widerstehen?
  • Andere Bohnensorten: Die Auswahl ist groß, nämlich Kichererbsen, Linsen oder Kidneybohnen. Sie können auch verschiedene Bohnensorten mischen! „Zu viele Bohnen“ gibt es nicht.

Hast du noch andere Gemüsesorten im Sinn? Salat wissen, wenn Sie es tun! (Texas Roadhouse Chili-Rezept)

Über Texas Roadhouse

Ich vermisse es schrecklich, wenn ich vergesse, die Herkunft dieses köstlichen Chili-Gerichts Texas Roadhouse zu erwähnen. Man könnte vermuten, dass es seinen Hauptsitz in Texas hat, aber tatsächlich hat es seinen Hauptsitz in Indiana und verfügt derzeit über mehr als 600 Filialen in den USA (Stand März 2021).

Das Restaurant ist auf texanische und südwestliche Küche spezialisiert; Sie servieren Steak, Rippchen, Hühnchen und Meeresfrüchte. Ihr charakteristisches Chili, Texas Roadhouse, war der letzte Schrei für seinen köstlichen Geschmack, der Ihren Appetit garantiert sofort stillen wird.

Das Geheimrezept und das Gehirn dahinter blieben über die Jahre ein großes Mysterium. Wer auch immer diese Person ist, ich kann nicht umhin, ihm zu danken, dass er mich und viele andere dazu inspiriert hat, zu Hause köstliche Freude zu bereiten (trotz mehrerer fehlgeschlagener Versuche).

FAQs

Wenn Sie hier sind, haben Sie sicher noch offene Fragen. Suchen Sie nicht weiter, dieser Abschnitt wird Ihnen helfen, Ihre Verwirrung zu beseitigen.

Zusätzliche Tipps

Egal wie erfahren Sie beim Kochen sind, Ihr Pfeffer verliert nach 3-4 Tagen allmählich seinen Geschmack und seine Konsistenz. Hier ist ein Tipp, wenn Sie es wiederbeleben möchten: Geben Sie beim Aufwärmen etwas Maismehl in die Pfanne, um die Konsistenz zu erhöhen. Wenn Ihnen der Geschmack wichtig ist, fügen Sie einige frische Tomaten hinzu. Geben Sie nicht zu viel hinzu – Sie möchten nicht, dass Ihre Paprika zu Tomatensauce wird!

Ich hoffe, Sie haben nach diesem Beitrag nützliche Informationen über das Kochen Ihres eigenen Topfes Texas Roadhouse Chili erfahren. Kennst du weitere Tipps oder möchtest du dein Rezept mit mir und anderen Lesern teilen? Fühlen Sie sich frei, unten zu kommentieren, willkommen hier.

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