Tag-Archiv: Kartoffel

Über Kartoffeln und wie lange halten Kartoffeln: Die Kartoffel ist eine stärkehaltige Knolle der Pflanze Solanum tuberosum und ist ein in Amerika heimisches Wurzelgemüse, wobei die Pflanze selbst eine mehrjährige Pflanze in der Familie der Nachtschattengewächse Solanaceae ist. Wilde Kartoffelarten, die ihren Ursprung im heutigen Peru haben, sind in ganz Amerika zu finden, von Kanada bis Südchile. Ursprünglich wurde angenommen, dass die Kartoffel von den amerikanischen Ureinwohnern unabhängig an mehreren Orten domestiziert wurde, aber später […]